Vinocor - das neue Verschlußsystem geschrieben am 10.09.2003
Autor: Christian Zwick
Die Idee:
Der immer anspruchsvollere Gast erwartet heute kompromissloser den je einen qualitativ makellosen Wein zu konsumieren.
Das stellt den Gastonomen speziell beim Ausschank offener Weine vor erhebliche Probleme. Da Wein nach relativ kurzer Zeit geschmacklicher Veränderung unterliegt kann aus wirtschaftlichen Gründen offener Qualitätswein nur in beschränktem Rahmen angeboten werden ...
Die Funktionsweie:
Vinocor ist ein spezielles Gemisch aus Kohlendioxid und Stickstoff, schwerer als Luft und legt sich wie ein unsichtbarer Korken schützend über Ihren Wein.
Es vermindert somit die Oxidation des Weines, ohne selbst eine Verbindung mit dem Wein einzugehen, und erhält einerseits die frische junger Weißweine und andererseits den Charakter der Rotweine. Über einen Zeitraum von 2-3 Wochen.
Nun haben Sie die Möglichkeit ohne wirtschaftliche Nachteile Ihr Angebot an offenen Weinen wesentlich zu erhöhen ...
Achtung:
Wir haben mit Vinocor einen Sonderrabatt von 5% für unsere Kunden ausgehandelt. Um diesen Rabatt zu erhalten müssen Sie nur bei Ihrer Bestellung auf www.vinocor.at folgenden Couponcode eingeben: "vespolina34"
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